Poznaj jeden z najrzadszych miodów w naszym asortymencie – miód fasolowy z Pasieki Św. Ambrożego. Ten niezwykły miód odmianowy, pozyskiwany z nektaru kwiatów fasoli wielokwiatowej, zaskakuje swoim smakiem i wyjątkowymi właściwościami. Jest to miód o jasnej barwie, ceniony za swoje unikalne walory odżywcze. Każdy słoik to owoc ciężkiej pracy pszczół oraz naszej rodzinnej dbałości o najwyższą jakość. To prawdziwa gratka dla miłośników miodów o nietypowym smaku i aromacie.

Jak powstaje Miód Fasolowy?

Nasz miód fasolowy powstaje dzięki niestrudzonej pracy pszczół, które zbierają nektar z kwiatów fasoli. Roślina ta kwitnie przez całe lato, od czerwca aż do września. Pozyskanie czystego miodu fasolowego jest wyzwaniem ze względu na krótki okres kwitnienia i ograniczoną liczbę upraw, co sprawia, że jego dostępność bywa mocno ograniczona. Mimo to, starannie dobieramy lokalizacje naszych pasiek wędrownych, by zapewnić pszczołom obfity pożytek. Po zebraniu miód delikatnie odwirowujemy, a następnie rozlewamy do słoików, z dbałością o zachowanie jego naturalnych właściwości. Nie podgrzewamy go powyżej 40°C, co gwarantuje, że wszystkie cenne enzymy, witaminy i minerały pozostają nienaruszone.

Kolor, smak i konsystencja

Kolor: W stanie płynnym ma jasny, słomkowo-żółty kolor. Po krystalizacji staje się jaśniejszy, przybiera odcienie kremowo-żółtych.

Smak: Wyróżnia go bardzo łagodny i słodki smak z wyczuwalną nutą kwiatową. Smak jest delikatny, ale z charakterystycznym fasolowym posmakiem.

Zapach: Posiada przyjemny, delikatny zapach, który przywodzi na myśl woń kwiatów fasoli.

Konsystencja: W stanie płynnym ma gęstą konsystencję. Krystalizuje dość szybko, tworząc drobną, ziarnistą i aksamitną masę, która idealnie nadaje się do smarowania.

Właściwości miodu Fasolowego

Nasz miód fasolowy to prawdziwy dar natury, ceniony za swoje wszechstronne właściwości zdrowotne:

• Bogaty skład odżywczy: Zawiera dużo łatwo przyswajalnej glukozy, co czyni go idealnym źródłem energii dla organizmu. Jest też bogaty w żelazo, magnez, potas, witaminy z grupy B i antyoksydanty.
• Wsparcie dla układu krążenia: Reguluje ciśnienie krwi i wzmacnia mięsień sercowy. Jest szczególnie polecany w profilaktyce chorób serca i układu krążenia.
• Działanie przeciwzapalne i antyseptyczne: Posiada właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne, co wspiera organizm w walce z infekcjami.
• Wsparcie dla układu oddechowego: Pomaga w walce z kaszlem, łagodzi zapalenie oskrzeli i górnych dróg oddechowych.
• Wspomaga trawienie: Składniki zawarte w miodzie wpływają pozytywnie na układ trawienny, co pomaga w walce z niestrawnością i problemami żołądkowymi.
• Działanie moczopędne: Wspiera zdrowie nerek i układu moczowego, pomagając w przypadku kamicy nerkowej.

Zastosowanie miodu Fasolowego

Wszechstronność miodu fasolowego sprawia, że jest on idealny do codziennego spożywania, zarówno ze względu na swoje właściwości prozdrowotne, jak i kulinarne:

W kuchni: Ze względu na jego delikatny smak idealnie komponuje się z deserami, lodami i wypiekami. Jest też doskonałym dodatkiem do herbaty, naparów ziołowych i jogurtów.

Wsparcie zdrowia:

• Jest polecany profilaktycznie, szczególnie w sezonie przeziębień, a także jako naturalny środek na stres i bezsenność.
• Wspiera układ nerwowy, pomagając w walce ze stresem i zmęczeniem.
• Jest wartościowy w przypadku chorób serca i problemów z układem krążenia.

W naturalnej kosmetyce: Dzięki swoim właściwościom miód fasolowy może być dodawany do domowych maseczek nawilżających i peelingów.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

1. Jaki miód wybrać na stres?

Najlepszym wyborem na stres i bezsenność jest miód fasolowy. Ma on właściwości uspokajające i relaksujące, które pomagają w walce z napięciem.

2. Dlaczego miód fasolowy krystalizuje tak szybko?

Miód fasolowy krystalizuje szybko ze względu na dużą zawartość glukozy. Szybka krystalizacja jest procesem naturalnym, świadczącym o wysokiej jakości miodu.

3. Czy miód fasolowy można podawać dzieciom?

Miód fasolowy można podawać dzieciom powyżej 1. roku życia. Ze względu na jego łagodny, delikatny smak, jest on chętnie jedzony przez dzieci.

4. Jaka jest różnica między miodem fasolowym a miodem lipowym?

Miód fasolowy i lipowy mają inne właściwości. Miód fasolowy ma działanie uspokajające i wspiera układ krążenia, natomiast miód lipowy ma silne właściwości napotne i przeciwgorączkowe, idealne na przeziębienia.

Ważne informacje

Skład: Miód fasolowy 100%.
Pojemność: 440g / 1100g (do wyboru na stronie produktu).
Krystalizacja: Miód ulega naturalnej, średniej krystalizacji (od kilku tygodni do kilku miesięcy). Jest to proces naturalny, świadczący o wysokiej jakości miodu i nie zmienia jego właściwości. Aby przywrócić płynną formę, wystarczy delikatnie podgrzać go w kąpieli wodnej (do max. 40°C).
Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Uwaga:Nie podawać dzieciom poniżej 1. roku życia.